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冬瓜・・・つづき
7月8日に紹介しましたベランダの冬瓜、本日で受粉後約1ヶ月の姿です。
外観の色もすっかり白くなりました。 徐徐に大きくなり全長28cm、胴回り(直径)は13cmほどになりました。 畑ではごろりと横になっていますが、狭いベランダでは支柱に横棒を固定し、紐で吊るしています。 とても重いです! 収穫は受粉後45~50日ほどらしいのでまだ20日も吊るしておく必要があります。 冬瓜・・とうがんorとうが・・は立派な夏野菜です。 なぜ冬の瓜という名前なのでしょうか? どうも、日持ちが良く、冬になっても美味しく食べられることからの名前のようです。 乾燥させた種は冬瓜子(とうがし)と言って、消炎・利尿・緩下の作用がある生薬とのことです。
by gallery_kamal
| 2009-07-25 15:10
| カマルのベランダ菜園
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