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夏のベランダ菜園
早い梅雨明けから猛暑が続きました。少し雨が降ってほっとした頃、7月のカマルがオープンしました。
カマルのベランダ菜園では、きゅうりが終わりに近づき、それに替わってゴーヤ、冬瓜が大きくなってきました。今年は何とか、ゴーヤが緑のカーテンらしくなってきました。 今年の初体験は、梅干しを作ったことです。6月に千葉の親友が沢山の梅を送ってくれました。 髭のオーナーがひと踏ん張りして、梅干し・梅酒・梅ジュース・梅酢ドリンクを仕込んでくれました。先週、梅干し用の梅を引き揚げ、ベランダで2日そしてひっくり返して2日干しました。日増しにいい色になって、ホントに梅干しになりました。塩だけの純粋?梅干しです。千葉の友人に感謝しながら、いただいています。 今月のカマルは29日までの開館とさせていただきます。
by gallery_kamal
| 2013-07-18 21:51
| カマルのベランダ菜園
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